Közel-Keletről és a
Földközi-tenger K-i vidékéről ered.
A szilva gyógyító hatása:
1. serkenti a
szénhidrát-anyagcserét,
2. segít a nyugtalanságnál,
koncentrációs zavaroknál, depressziónál,
3. stresszoldó (1 hétig napi 20
dkg szilva garantáltan elűzi az ideges nyugtalanságot és a depressziós
hangulatot),
4. erősíti a sejthártyát, így véd
a kórokozók behatolásától,
5. tisztítja a tápcsatornát,
6. erősíti a szívet,
7. erősíti az immunrendszert,
8. elősegíti a víz kiürülését a
szervezetből,
9. megköti a fölösleges zsírokat,
vagyis segít a fogyásban - tehát nyugodtan megehetünk egy óriási tál fánkot,
rengeteg sok szilvalekvárral :-)
Szilalekvár
Hozzávalók: 1 kg szilva, 30 dkg
cukor, 1 citrom leve, 2 db. porrátört szegfűszeg.
A kimagozott szilvát keverjük
össze a többi hozzávalóval. Legalább 3 órán át, főzzük, időnként megkeverve. Ha
túl sűrű, 1-1 pohárka vizet tehetünk hozzá.
Üvegekbe töltjük, lekötjük,
hagyjuk kihűlni.