Eredetileg Kínából
származik.
Az őszibarack gyógyító hatása:
1. véd az erős napsugárzás ellen
*,
2. erősíti az immunrendszert,
3. kivédi a szabad gyököket,
4. jó hatással van a
kötőszövetekre, erekre,
5. hasznos a szívnek, a
vérkeringésnek,
6. igazi
"stresszgyümölcs" - fokozza a szervezet stressztűrését,
7. oldja a szorongást,
8. csökkenti az idegességet,
9. depressziósoknak különösen
ajánlják,
10. segíti a vízkiürítést,
11. segít a fogyókúrában,
12. szépít, fiatalít.
* Érdekes és egyben
elgondolkodtató, hogy pl. az őszibarackban lévő sárga festékanyag (xantofill) a
gyümölcsöt védi a túl erős napsugárzás esetén. Fényvédelem nélkül sejtkárosodás
játszódna le. Amikor ez az anyag az őszibarackból és más növényekből is a
szervezetünkbe jutnak, ott is folytatják a sejtvédő funkciót.
Hát lehet gondolkodni, mi minden
folytatja még megszokott dolgát bennünk, nem mindig a hasznunkra.
Őszibarackos túró
Hozzávalók: 4 friss, érett
őszibarack, 25 dkg túró, 1 ek. méz, csipet vanília por (vagy fahéj).
A barackot mártsuk forró vízbe,
húzzuk le a héját.
Keverjük össze a túrót a
hozzávalókkal, tegyük bele a kockákra vágott őszibarackot.