Hozzávalók: 60 dkg patisszon, 2
evőkanál olaj, almaecet, só, salátaízesítő por, pici őrölt bors
A patisszont meghámozzuk, félbe
vágjuk, kimagozzuk, majd a reszelő durva fokán lereszeljük. Összekeverjük a
fűszerekkel, meg az ecettel, és néhány óráig állni hagyjuk. Az olajat tálalás
előtt keverjük hozzá.